Eine Erinnerung an den Hunt im Bergwerk. Genauso dunkel wie unter Tage, aber viel einfacher und süßer. Hier geht’s zum Rezept.
Schokoladenanteil: Ca. 13%
Zutaten
- Butter: 375 g
- Kakaopulver: 180 g
- Puderzucker: 180 g
- Milch: 6 EL
- Eier: 6 Eier
- Kekse: ca. 40 Stück
- Vanillezucker: 2 Pck.
Zubereitung
- Die Butter schmelzen
- Eier, Kakao, Milch Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel vermischen und die zerlassene Butter hinzugeben.
- Eine Kastenform mit Frischhaltefolie oder Backpapier auskleiden.
- Auf den Boden eine Schicht des Teiges gießen.
- Diese Schicht mit Keksen abdecken.
- Auf die Kekse wieder mit Schokoladenmasse bestreichen. Solange wiederholen bis die Zutaten alle sind oder die Form voll.
- Zum Festwerden mehrere Stunden kaltstellen.